Craig Sams - Der Vater von lecker
Diesem Mann verdanken wir so einiges. Und Sie auch! Vorausgesetzt, Sie mögen unsere Köstlichkeiten genauso wie wir. Der Name dieses Mannes ist Craig Sams. Er wurde 1944 in Nebraska auf einer Farm geboren. Einige Jahre später studierte er Betriebswirtschaft an der Universität von Pennsylvania. Doch statt auf Zahlen und Bilanzen setzte Craig lieber auf Genuss.
Er zog Mitte der 60er Jahre nach London, um dort 1967 gemeinsam mit seinem Bruder Gregory das erste makrobiotische Restaurant in London zu eröffnen. Sie nannten es Seed.
Der Name war Programm. Denn schon bald wuchs aus diesem Saatkorn ein stattliches Unternehmen heran. Unter dem Namen Whole Earth Foods produzierte und vertrieb das Brüder-Duo seine für die damalige Zeit revolutionären Produkte. Revolutionär sind sie heute noch und seit 2008 sind die allerleckersten Sachen auch in Deutschland erhältlich. Danke, Craig!
